BiscuitsDejeunerIngrédients :
1/3 tasse de miel
1/2 tasse de cassonade
3/4 tasse d’huile de coco
2 œufs
2 c. à thé de vanille
1/2 tasse de graines de lin moulues
1 1/2 tasse de farine de blé entier
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/4 tasse de canneberges séchées
1/4 tasse de graines de citrouille
1/4 tasse de graines de sésame
1/4 tasse de noix

Préchauffez le four à 350° F. Dans un grand bol, mélangez l’huile de coco, la cassonade et le miel. Ajoutez les œufs et la vanille en brassant comme il faut. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients et bien mélanger.
Mettre par cuillerée à table sur des tôles à biscuits non graissées. Cuire de 10 à 15 minutes. Laissez refroidir sur des grilles. Donne environ 3 douzaines de biscuits.